Tänä vuonna kurkkusato on keskimääräistä myöhäisemmässä. Viime syksynä tehdyt kurkut oli tyttären mielestä sikahyviä, joten nyt säilösin vajaat kolme kiloa kurkkuja samalla sikahyvien valkosipulikurkkujen ohjeella. Ohje Aura Liimataisen kirjasta parasta kotiruokaa/valkosipulikurkut.

Pavut itivät erittäin huonosti. Muutamassta varresta saadaan vähän pakastettua talven pataruokiin ja ruokien lisukkeeksi. Ensimmäiset valmiit pavut esikeitettynä odottamassa pussitusta. Kuvassa takana pilkottaa altakasteluruukussa koko kesän erittäin hyvin viihtynyt basilika.