Muutaman kerran ollaan syöty paholaisenhilloa ravintolassa ja suunnitteilla on ollut hillon kokeileminen kotikeittiössä. Ruokablogeja selaillessa ohjeita on tullut useampikin vastaan, mutta kokeilu on aina jäänyt. Tänään vihdoinkin sain aikaiseksi koe-erän. Ohje on otettu pastanjauhantaa-blogista.  Vähän jo maisteltiin broilerin kanssa ja todettiin erittäin maukkaaksi ja sopivan chiliseksi. Tällä ohjeella tullaan tekemään toistekin.