Torpalta saatua kevään parsasatoa on vielä pakastimessa. Isänpäivää juhlittiin jo kerran  tyttären luona viikko etuajassa, mutta pitihän sitä  mummon kanssa kotona vielä oikeana päivänä hyvällä ruoalla juhlistaa. Ruokana oli ulkofileestä ohueksi nuijitut pihvit, herkkusienimuhennosta, uunissa kypsennetyt chilillä ja suolalla maustetut torpan pellon pikkuperunat. Lisäkkeenä vielä salaatin lisäksi torpalla kasvatetut suolavedessä kiehautetut ja pakastetut parsat. Parsat käärittiin amerikanpekoniin ja kypsennettiin uunissa grillivastuksen alla. Faarikin tuumasi, että vaikkei varsinaisia parsafriikkejä ollakkaan tämän takia kannattaa torpalla parsoja kasvattaa.